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Questa salsa all'aglio fai-da-te è molto meglio di Papa John's

Papa Giovanni non prepara una buona pizza, ma crea una salsa avvincente all'aglio. In effetti, alcuni (Virginia e io) direbbero che è l'unico elemento degno di nota sul menu e ha un buon sale. Se, come noi, sei anche un fan della salsa dorata e piccante, ma hai perso l'occasione di comprarne una brocca gigante, non disperare, amico. Abbiamo una ricetta per te e avere una ricetta significa che non devi dare almeno a questo particolare papà repubblicano i tuoi soldi.

Sono la prima persona a creare un copione di The Sauce? No, ma penso di essere il primo a prenderlo sul serio. Quasi tutte le ricette che ho trovato online erano a base di burro, quindi già siamo sulla strada sbagliata. Il burro probabilmente renderebbe una salsa tecnicamente più deliziosa? Sì, ma non stiamo cercando l'eccellenza culinaria; stiamo lottando per Papa John's. La margarina - "bastoncini butirrosi" se sei esigente - è la chiave qui, insieme a molta più polvere d'aglio di quanto pensi di aver bisogno e un po 'di MSG per farti tornare.

Ora, se vivi in ​​una sorta di tata cittadina che non vende MSG semplice, comunemente confezionato con il marchio "Accent", dovrai prendere alcuni cubetti di brodo vegetale Knorr. Non solo forniscono il nostro MSG, ma contengono tutti i tipi di aromi salati e disidratati, mantenendo una moltitudine di gusti che ballano sulla tua lingua. (Questo è, in verità, un grande fattore in ciò che rende un alimento "avvincente".)

Ad ogni modo, per preparare la tua salsa di aglio personale, avrai bisogno di:

  • 1 cubetto di brodo vegetale Knorr
  • 1 tazza di acqua bollente
  • 1 "stick butirroso", come Nucoa
  • 1 cucchiaio di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1/2 cucchiaino di sale

Aggiungi il cubo di brodo all'acqua bollente e mescola fino a quando non è completamente sciolto. In un contenitore separato per microonde, sciogli il bastoncino di burro. Aggiungi un cucchiaio di acqua di brodo al burro, insieme agli altri ingredienti, e colpiscilo con un frullatore ad immersione per emulsionarlo. Prendi il tuo prodotto di pizza surgelata preferito e tuffati, baby, tuffo.