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Dato che gli americani non usano i portauova, ecco come mangiare un uovo alla coque senza uno

L'America è, ancora una volta, nelle notizie di essere molto sconvolgente, solo che questa volta il nostro presunto crimine non ha nulla a che fare con la nostra attuale amministrazione, ma è invece incentrato sulle uova. (In realtà, questo non è molto sorprendente per me, dal momento che le sezioni di commenti Skillet più accese sono sempre su articoli incentrati sulle uova.)

Qualche giorno fa, un utente scozzese di Twitter noto come "papà falena" è andato in estasi per la mancanza di portauova negli Stati Uniti, evocando immagini terribili come uova che rotolano su piatti, tuorlo che fuoriesce senza controllo e "uova di cazzo solide".

Va bene, quindi prima di tutto, gli americani bollono le loro uova in modo soffice, perché le uova alla coque sono splendide sfere di verità che rendono ogni piatto un po 'più felice. È vero, tuttavia, che pochissimi di noi usano i portauova. In realtà non ho mai visto una persona reale usarne una in natura. L'unica volta che vedo mai i portauova è mentre guardo un pezzo di storia sugli inglesi e - come il mio stimato collega, Beth ha sottolineato in una vivace conversazione di Slack - quelle persone sembrano non mangiare mai il loro uovo. Lo spezzeranno, rimuoveranno la parte superiore del guscio e forse prenderanno un singolo morso o immergeranno un toast lì dentro, prima di essere interrotti da un uomo di nome "Benedict" con notizie su una dote o alcune pecore o qualcosa del genere ( forse una dote di pecora).

Ora, non posso parlare per l'intero paese qui, ma il mio istinto sul perché non usiamo i portauovo è che sono un po 'preziosi, un po' due. Se un portauovo fosse una canzone, sarebbe stato scritto ed eseguito dall'adorabile gruppo pop indie Belle & Sebastian. (Per essere chiari, adoro Belle e Sebastian tanto quanto il papà falena adora i portauovo, e recentemente ho fatto un bel sogno di aver baciato il chitarrista.)

Comunque. E se vuoi più di un uovo? Prendi molte tazzine o metti da parte le uova extra mentre attendono il loro turno nella stimata tazza? Raramente mangio solo un uovo, a meno che non sia sopra un hamburger, un'insalata o una ciotola di ramen, e avere un piccolo esercito di portauova sembra imbarazzante.

Ma affrontiamo le preoccupazioni di papà falena, con il rotolamento e la fuoriuscita del tuorlo e quant'altro. Ecco alcuni modi per prevenire tutto ciò senza un portauovo:

  • Prendi un ramekin: O una piccola ciotola. Raccogli l'uovo intero dal suo guscio e in questa nave (multiuso). Immergi e mangia come al solito.
  • Mettilo sul toast (o su qualche altro cibo): scovare un uovo morbido su alcuni spaghetti, verdure, marroni di hashish o semplice toast gli dà qualcosa su cui aggrapparsi e, cosa ancora più importante, qualcosa che il tuorlo può immergere.
  • Tagliarlo a metà: questo vale solo per le uova che sono state cotte abbastanza a lungo da consentire al bianco di rassodarsi, ma trovo che affettare un uovo con un tuorlo che cola e posizionare rapidamente le metà, tagliate verso l'alto, su un piatto impedisce loro di rotolare intorno e rovesciare quel delizioso oro liquido ovunque.
  • Usa un bicchierino : se devi semplicemente tenere l'uovo in posizione verticale, ma non vuoi comprare una tazza monouso, basta prendere un bicchierino. Funziona abbastanza bene. (Al contrario, potresti comprare un portauovo e usarlo come un bicchierino. Una volta ho bevuto Bailey da una scarpa, quindi forse non ascoltarmi.)

Oh, e se hai altre idee su come mangiare uova senza tazza, sentiti libero di lasciarle nei commenti. Solo non DM moth papà. È molto al di sopra delle opinioni Eggspert di tutti.