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Aggiungi il limone al tè verde per un drink ancora più sano

Il tè verde è un elisir straordinario. Potresti essere in grado di ottenere ancora più benefici per la salute dalla tua tazza di tè aggiungendo limone, secondo alcuni studi.

Le catechine, il principale composto salutare del tè legato alla riduzione del rischio di cancro, infarto e altre malattie, purtroppo non vengono assorbite molto bene nell'intestino. Dopo la digestione, rimane meno del 20 percento delle catechine.

In due studi, tuttavia, i ricercatori della Purdue University hanno scoperto che l'aggiunta di succo di limone, altri succhi di agrumi o vitamina C ha aiutato il corpo ad assorbire fino a 13 volte le catechine sane del normale. L'aggiunta del succo di limone ha fatto rimanere l'80% delle catechine. Gli studi hanno testato gli effetti dell'assorbimento con entrambi i ratti e un modello digestivo umano.

I ricercatori notano che se non vuoi spremere un limone nella tua tazza, potresti anche solo bere un bicchiere di succo di agrumi con il tuo tè verde o cercare prodotti pronti che contengono il 100% della vitamina C giornaliera raccomandata. Vale anche la pena ricordare che uno degli studi ha anche dimostrato che l'aggiunta di zucchero con il succo di limone ha aiutato l'assorbimento, ma lo zucchero non è necessario.

Sebbene non sia stato ancora concluso uno studio clinico sull'uomo, un altro studio condotto su oltre 42.000 uomini e donne giapponesi ha scoperto che mangiare agrumi ogni giorno e anche bere almeno una tazza di tè verde al giorno era significativamente correlato con un ridotto rischio di cancro.

Tempo per una tazza di tè!

Il succo di agrumi e la vitamina C conferiscono potere antiossidante al tè verde Università di Purdue

Modello sostiene Green Tea e Lemon Claim, Lessens ha bisogno di testare gli animali | Science Daily